Slepačie vajcia sú každodennou súčasťou spotravy mnohých z nás. Viete, že aj vy môžete ovplyvniť život sliepok, ktoré ich zniesli? Ako vajíčka rozpoznať a ktoré sú „eko“ a ktoré nie?

Všetky vajcia na našom trhu musia byť označené na obale kódom a zároveň je označené aj každé vajce zvlášť. Hneď prvé číslo kódu nám prezradí, akým spôsobom boli vajíčka vyprodukované – na obale často nájdeme aj slovnú poznámku o type chovu. Príklad číselného kódu: 3 SK BB 1-6 (tento kód nám hovorí o tom, že vajcia pochádzajú z klietkového chovu, pretože prvým číslom kódu je číslo 3).

0xxxx – Ekologický chov (tieto vajcia sú označené ako „bio“ a v rebríčku sú na prvom mieste, pretože v ekologickom chove sa kladie dôraz aj na podporu prirodzeného správania a etických podmienok chovu zvierat, čo sa logicky prejaví aj na farbe a chuti „bio“ vajíčok).

1xxxx – Voľný chov (vajíčka od nosníc z voľného chovu sú na druhom mieste, pretože nosniciam je umožnený aj výbeh na čerstvom vzduchu).

2xxxx – Podstielkový chov (nosnice sú v tomto prípade chované vo veľkých halách, na tzv. podstielke, ktorou je sypký materiál, ale nemajú prístup k voľnému výbehu).

3xxxx – Klietkový chov (najnepriaznivejší systém chovu nosníc, pri ktorom je v jednej klietke zvyčajne natlačených aj päť sliepok, pričom každá z nich má k dispozícii plochu približne o veľkosti papiera A4. Nosnice v tomto veľkochove pravidelne prežívajú fyzické a psychické utrpenie, čo sa prejavuje aj na krehkých kostiach a na ich veľkej lámavosti, na ich agresivite, strese, kanibalizme a mortalite.)

Takže, aké vajcia si vyberiete pri najbližšom nákupe?

Viac informácií o tejto problematike nájdete na http://www.slobodazvierat.sk

Foto: www.sxc.hu